2022年11月6日下午，王兮博士带领辅修课程“度假村管理”的学生们前往珠海凤凰湾悦椿酒店进行实地考察。凭借其优越的地理位置，珠海凤凰湾悦椿酒店被定位为独特的“城市度假村”，它首次将“城市海岛度假村”概念引入当地。

在客房经理的带领和讲解下，同学们分成小组参观了酒店的前台后台、不同房间的类型、全日西餐厅、东南亚餐厅、悦椿Spa、影吧等，对于“城市度假村”的运作和酒店管理有了深入了解。

最后，酒店为大家准备了精美的茶歇，同时对悦榕集团的企业文化及特点进行了详细的介绍，并展开了激烈的讨论与问答。