2025年12月5日至7日，第十届 “尖烽时刻” 全国酒店管理模拟大赛总决赛在桂林旅游学院举办。作为赛事十周年的里程碑时刻，本届大赛吸引了全国61所高校的272支团队参与，并首次实现了两岸三地学子的同台竞技 。由北师香港浸会大学文化与创意学院旅游、酒店与会展管理专业学生唐行洲、周琳然、于沁田、殷章哲组成的 “铁人四项” 队，凭借出色发挥，从全国50支精英决赛队伍中脱颖而出，荣获全国一等奖及 “最佳海报奖” 双项殊荣。

本次赛事采用Cesim Hospitality酒店运营管理模拟平台，构建了高拟真的竞技环境 。选手们需在完全相同的市场起点下，完成跨度长达三年的六轮高强度经营模拟。决策链条涵盖了收益管理、动态定价、可持续发展（ESG）及菜单工程等核心模块，全面考验了选手的市场洞察力与数据驱动决策能力。赛事设置了全英文团队展示与商业路演答辩环节，重点考察方案的创新性、可落地性及跨文化沟通技巧。

在极具挑战性的商业展示环节，团队紧扣行业从标准化服务迈向高品质复合生活空间的趋势 ，以“AI语音管家：平衡酒店科技效率与人文温度”为主题进行深入剖析。团队精准阐释了如何利用技术赋能人文款待，大胆跳出降本增效的单一维度，提出技术不应是人工的替代品，而是赋能员工的增强型工具。通过“贾维斯（JARVIS）”式AI理念，将人力资源从低价值的程式化工作中释放，实现从人力成本向人力资本的价值跨越 。

此次佳绩的取得，是北师港浸大长期坚持“以赛促学”育人模式的缩影。在蔡丹婷博士的指导下，团队在备赛期经历了从商业逻辑构建到数据模拟演练的全流程打磨 。总决赛期间，詹贺凯博士现场提供持续指导，助力学生在高压竞技中展现出专业自信的沟通姿态 。面对AI时代的行业变革，北师港浸大始终坚守服务中的人文内核，致力于培养具备国际视野、技术掌控力与以人为本思维的复合型卓越人才，为文化与旅游行业的创新转型注入青春动力。

值得一提的是，在此前的复赛角逐中，我系两支参赛队伍的表现均异常亮眼。铁人四项队与高胜队（刘敏好、张不为、张承儒、王智铭）分别斩获小组第二、第三名的佳绩 。根据赛事每所院校仅一支队伍晋级的原则 ，铁人四项队最终代表学校参加总决赛并夺冠，高胜队也获得全国三等奖 。

文字 | 殷章哲

编辑 | 王玮璐

图片 | 詹贺凯，CESIM